週末首選日本料理，廟口好滋味阿雄壽司一級棒！

每到了週末嘴巴總是很癢，總想吃個什麼好料的。

常常跑到三山國王廟口前的阿雄壽司去解饞，

老闆與老闆娘看起來有點小嚴肅...其實...是「認真謹慎」的面對工作。

常常外帶回家享用美食的我們，總有一點小小的「優待」...

我和妹妹會站在攤子旁的 V-V-Vip 「站席」看著老闆料理生魚片、手捲、握壽司，

那俐落的刀法彷彿將時間凍結，刀落刀起...擺盤、上桌，每個人各司其職。

客人再多都可以在自然有默契的節奏上完成...

小老闆喜歡研發菜色，有時候我們也會加入「品嚐研究會」...

就是在現場享用時，會突然冒出一道「老闆招待」...

(害我們很不好意思去吃飯...後來有好一陣子沒去...真的會拍謝啦！)

如果太忙有好一陣子沒去...就會被老闆娘問...「喔～小姐你們很久沒來囉！」

像朋友一樣關心的問候...真的好窩心唷！

春天，新年過...握壽司、生魚片，感受涼涼的春意。

夏天...吃燒烤...配芭樂汁，暑氣全消。

秋天...吃螃蟹...一定到阿雄壽司，請老闆娘挑幾隻肥美的...回家大啃。(比較不用計較形象啦)

冬天...新鮮的熱魚湯不管是味噌口味還是純魚湯，總是能溫暖我們的胃。

啊～寫一寫又餓了...老闆我要來一碗「隱藏菜單 OOO」熱的唷！

PS:許多隱藏菜單說真的...真的不能說，因為老闆不知道什麼時候才會做？有時候得跟他的孫子一起到才有口福。

品嚐料理對我而言，料理人的用心也是調味料之一，

我喜歡享受美食...卻不是美食評論家...因為對我而言：喜歡就是喜歡，哪有道理！